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Cours M206 61 pages PDF · 2.5 Mo

M206 – Techniques d’accueil

Module : hb 05 techniques d’accueil

Filière : Gestion des entreprises Assistant Administratif

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Sommaire du document

  1. Filiere : hebergement reception
  2. Module: hr 05
  3. Techniques d’accueil
  4. Introduction
  5. 1.1 Maitriser les différentes techniques d’accueil au sein d’un hôtel
  6. 1.2 Déterminer le profil du personnel chargé d’accueil
  7. 2.1 L’accueil visuel
  8. 2.2 L’accueil face à face
  9. 2.3 L’accueil au téléphone
  10. 2.4 L’accueil au courrier
  11. 3.1 Accueil de soutien et d’écoute
  12. 3.2 Accueil et interrogation
  13. 3.3 Accueil et interprétation
  14. 3.4 Accueil et concentration sur le client
  15. 5.1 Le cadre de référence
  16. 5.3 Les postures
  17. 5.4 Le territoire et la gestion des espaces
  18. 5.5 Les techniques de l’accueil
  19. 6.1 Prise de contact
  20. 6.2 La découverte du client
  21. 6.3 L’argumentation
  22. 6.4 Les étapes chronologiques de l’accueil à la réception
  23. Synthese du programme de formation
  24. Titre du module

Aperçu du contenu

Extrait des premières pages, texte tiré du PDF. Le document complet (61 pages) est dans le PDF.

• La courtoisie • Éviter trois malentendus • Se faire connaître quand on est inconnu • Éviter les banalités dans la conversation

INTRODUCTION Le guide de soutien propose une démarche d’organisation et des ressources pédagogiques en vue de l’enseignement d’un programme de formation. Le guide de soutien se compose de deux parties :

• Le programme prévisionnel de formation (PPF) • Les contenus de module de formation (Modules) Rappels relatifs au PPF Dans le PPF chaque module est découpé en séquences de formation afin de suivre une logique de progression dans les apprentissages.

les durées de réalisation de chaque séquence sont données à titre indicatif. chaque séquence est découpée en séances de formation dont les intitulés permettent de cerner les modalités de mise en œuvre

Le PPF répond aux objectifs fixés en amont au cours de l’AST comme l’ensemble du programme de formation Les découpages sont réalisés en référence aux contenus du Programme d’études et du Guide pédagogique Les séquences et les séances proposées sont définies par rapport aux éléments permettant de développer les compétences :

Les contenus de modules Le contenu de module comprend l’ensemble des ressources formatives utilisables dans un parcours de formation pour aider l’apprenant dans ses apprentissages et pour faciliter l’action du formateur.

Il est important de noter que ces ressources ne sont pas directement utilisables. Les formateurs doivent préparer chaque cours à partir des ressources pédagogiques proposées. En ce qui concerne les exercices pratiques à caractère répétitif une fiche détaillée de travaux pratiques ou une méthodologie de réalisation sont proposées il incombe au formateur de définir la gamme des travaux pratiques en faisant varier les paramètres concernés La fiche d’évaluation qui est proposée pour chaque module est en conformité avec le contenu du guide d’évaluation

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