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Salaire Employé polyvalent de restauration dans le secteur privé au Maroc : médiane de 3 135 DH par mois d'après 22 offres publiées via l'ANAPEC (novembre 2023 – mai 2026), la moitié entre 2 800 DH et 3 500 DH.
Salaire Employé polyvalent de restauration dans le privé : les chiffres
| Indicateur | Salaire mensuel proposé |
|---|---|
| Médiane | 3 135 DH |
| La moitié des offres entre | 2 800 DH et 3 500 DH |
| Plus bas / plus haut observé | 2 400 DH / 4 000 DH |
| Offres analysées | 22 offres ANAPEC (novembre 2023 – mai 2026) |
Où et comment ces postes sont proposés
- Villes : Casablanca (9), Rabat (4), Marrakech (3), Tanger (2), Oujda (1), Mohammedia (1).
- Contrats : contrat d'insertion (Idmaj) (11), CDD (7), CDI (4).
Voir les offres ANAPEC Employé polyvalent de restauration en cours.
Comment lire ces montants
Ce sont les salaires affichés par les employeurs dans leurs offres publiées via l'ANAPEC, pas des fiches de paie : l'offre ne précise pas toujours s'il s'agit du brut ou du net. Les valeurs aberrantes (montants annuels, erreurs de saisie) sont exclues. Aucun salaire ne peut être inférieur au SMIG. Un contrat d'insertion (Idmaj) verse une indemnité exonérée plutôt qu'un salaire : voir Idmaj, Tahfiz, Taehil.
Et dans le secteur public ?
La fonction publique paie selon une grille fixe (échelle, échelon, indemnités). Comparez avec le simulateur de salaire de la fonction publique et les salaires des autres métiers du privé.
Le salaire Employé polyvalent de restauration dépasse-t-il le SMIG ?
Le salaire minimum légal (SMIG) 2026 est de 3 422,72 DH brut par mois (décret n° 2.25.983). Le salaire médian affiché pour ce métier (3 135 DH) représente environ 0,9 fois le SMIG ; comparaison indicative, car les offres ne précisent pas toujours brut ou net. Hors contrats d'insertion, aucun salaire ne peut être inférieur au SMIG (articles 356-361 du Code du travail).
Salaires de métiers proches dans le privé
Métiers au salaire médian proche, d'après les mêmes offres ANAPEC :
- Salaire Monteur câbleur en électronique : 3 111 DH
- Salaire Opérateur de coupe automatique : 3 166 DH
- Salaire Opérateur de coupe : 3 167 DH
- Salaire Employé de gestion administrative : 3 200 DH
- Salaire Aide comptable : 3 200 DH
- Salaire Cuisinier : 3 050 DH
L'essentiel à retenir
- Médiane : 3 135 DH par mois.
- La moitié des offres : 2 800 DH – 3 500 DH.
- Source : 22 offres ANAPEC.
- Salaires affichés, pas des fiches de paie.
- Jamais sous le SMIG.
