Modèle de concours d'accès au Master Analyse et Gestion de la Qualité (AGQ) — FST Settat — Université Hassan Ier 2018 — Épreuve : Qualité et techniques d'analyse

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Fa uité des Sciences et techniques
à Université Hassan 1° f
Pal Faculté des Scieniées ét Techniques de Settat ‏مه سج‎
Nom : Prénom : N° :
4 Concours Ecrit pour MASTER ‏و اخ‎ : Partie Qualité (45mn)
Partie 1 (QCM) — 10 points
Cocher directement la (ou les) réponse(s) juste(s)
Une réponse Juste rapporte 1 point,
Une réponse fausse enlève 1 point,
Sans réponse rapporté 0.
1. Pour vous la Qualité c'est:
EJ Le Conformité des Caracléritiques d'un service où d'un produit qui répond aux
exigences contractuelles ei Inplicites du client,
‏ليا ل‎ produit quirépond aux exigences applicables,
CI Un produit de qualité si ce produit esl résistant,
CE Un service agréable el utile
2. C'est prioritaire en malière de qualité,
5 L'engagement el le leadership de la Direction,
‏ل‎ Limplicalion du responsable qualité
[3 L'implicolion des clients
3. Un système de management de |a qualité a pour objet :
‏ل[‎ De gérer le département qualité lui-même
1 0 116018 l'organisme en malière de qualité
‏نآ‎ De contrôler les produits et d'éliminer les non-conformités
| [1 De gérer les relations clients / fournisseurs
h 4. Qu'est-ce qu'une norme ?
Ï E Une obligation légale liée à une loi organique votée par le Parlement
B Une obligalion mise en place par les organismes de certification
O Un ensembie de spécifications décrivant un objet, une démarche où une manière
d'opérer
L _ 5: Une procédure qualité doit obligatoirement décrire le :
| I Qui fai quoi. où el quand
© Qui fait quoi où et quand et le comment
1 5 Qui fait quoi, où et quand et le mode de preuve
| Université Hassan 1, Faculté des Sciences et Techniques de Bettat 7 7
_ 3 877. 26000 - Settat : Tél : O5 23 40 07 36 : Fax : 05 23 40 09 69
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‎Concours d'accès au Master » AGQ »‏
‎Partie : Techniques d'analyses‏
‎Durée : iheure‏
‎Partie UV/Vis \‏
‎L'absorbance à 500 nm d'un composé dissout |‏ اناوعد ‎En spectroscopie JV visible pour‏ )1
ل ? ‎duns l'acétone, on peul utiliser une cuve en VETTE, EN plastique où en quartz‏
‎possible de doser simultanément par spectroscopie UV-Visible le cobalt et le nickel it”‏ لي ‎١١‏ (2
‎dans une solution aqueuse en 5€ basant sur l'absorption des complexes de ces métaux avec RAA‏
‎le quinolinol-8. 9"‏
‎mel!) sont : MAT.‏ العا ‎Les coefficients d'absorption molaire (en‏
‎Ce = 3529 et Ex = 3228 à 365 nm. et Et = 428.9 et Ex 0 à 700 nm. Eu‏
‎Calculer la concentration en nickel et en cobalt dans une solution indiquant une absorhance ol‏
‎de 0.814 à 365 nm et 0.056 à 700 nm (celluies de lem) à NE‏
‎Partie IR AN‏
‎On veut étudier les Speclres infrarouges de quatre composés : le butanal. la butanone, l'acide 1 À‏
‎butanoïque et le butanoate de méthyle. VA‏
‎Donner la formule semi-développée de ces quaire composés en nommant le groupé fonctionnel ; À‏ .1
‎correspondant. NAS NA.‏
‎Comment distinguvr entre ces différents composés à partir de leurs spectre infrarouge ? j‏ >
‎Expliquer. ,‏
‎Partie Chromatographie‏
‎l) Au laboraioire, on dispose de 4 solvants qualité HPLC : Hexanc, cau, éther diethylique.‏
‎méthanol. Classer ces qualre solvants selon leur pouvoir éluant lorsque l'on uililise :‏
‎Une colonne en phase normale‏ -
‎Une colonne en phase inverse‏ =
‎D'après vous, quels sont les avantages et inconvénients de l'HPLC par rapport à la CPG ?‏ )2
‎La quasi-totalité des techniques chromatographiques fait appel au coefficient de partage K.‏ )3
‎définir ce qu'est ce coefficient et donner son expression.‏
‎Partie Electrochimie‏
“عمل ‎Parmi les éléments suivants, citer l'oxydant et le réducteur. Ecrire les demi équations‏
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‎Page 1‏
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