Modèle d'examen d'aptitude professionnelle — Accès au cadre d'ingénieur d'État — Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes 2006 — Industries agricoles et alimentaires — Épreuve pratique (analyse et contrôle des denrées alimentaires)
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En bref
Ce document est une ancienne épreuve écrite du concours de accès au cadre d'ingénieur d'État organisé par Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes (2006), publiée sur Wadifa Info en consultation et téléchargement PDF gratuits.
- Organisme
- Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes
- Grade
- accès au cadre d'ingénieur d'État
- Spécialité
- Industries agricoles et alimentaires — épreuve pratique (analyse et contrôle des denrées alimentaires)
- Année
- 2006
- Pages
- 1
- Langue des questions
- français
- Correction
- pas encore disponible
Sujet (épreuve pratique (analyse et contrôle des denrées alimentaires)) de l'examen d'aptitude professionnelle pour l'accès au cadre d'ingénieur d'État, option Industries agricoles et alimentaires, session des 2 et 3 décembre 2006. Document officiel publié par la Direction des ressources humaines du ministère sur madrpm.gov.ma dans son recueil d'épreuves (copie archivée), 1 page(s). Sans corrigé.
Pages du modèle (1)
📝 Texte des questions (extrait automatiquement des pages scannées)
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| المملكة المغربية | Royaume du Maroc وزارة الفلاحة والتنمية القروية و الصيد البحري Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes EXAMEN D'APTITUDE PROFESSIONNELLE POUR L’ACCES AU CADRE D’INGENIEUR D'ETAT Option : INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES Session du 02 et 03 Décembre 2006 EPREUVE PRATIQUE: ANALYSE ET COTROLE DES DENREES ALIMENTAIRES COEFFICIENT : 6 DUREE : 6 HEURES Sujet : Vous êtes appelés à assister une conserverie d’olive ou une conserverie de sardine à mettre en place une démarche qualité, en choisissant l’une de ces deux conserveries : 1. Donner les principales étapes du processus de fabrication du produit. 2. Développer et argumenter les techniques et méthodes d’analyses et de contrôle qualité et sécurité depuis la matière première jusqu’à la mise à la consommation du produit fini. 3. Discuter les principales mesures préventives prévues par la réglementation en vigueur en cas de non respect des normes qualitatives. نماذج المباريات من موقع وظيفة إنفو wadifa-info.com
Questions fréquentes sur ce sujet
Ce sujet est-il téléchargeable gratuitement ?
Oui. La totalité du sujet (1 page) est consultable et téléchargeable gratuitement, sans inscription ni compte.
Le corrigé est-il inclus ?
Pas encore. Cette page publie les questions telles qu'elles sont tombées ; le corrigé proposé est ajouté progressivement selon les sujets.
Quel organisme et quel grade concerne ce sujet ?
Ce sujet provient d'un concours organisé par Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes. Il concerne le grade : accès au cadre d'ingénieur d'État.
De quelle session s'agit-il et dans quelle langue ?
Session : session des 2 et 3 décembre 2006. Les questions sont en français.
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Organisme : Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes · session des 2 et 3 décembre 2006 — Copie issue de : archive de modèles de concours — document archivé tel que reçu ; l'avis officiel du concours fait foi.
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