نموذج امتحان الكفاءة المهنية لولوج إطار مهندسي الدولة - وزارة الفلاحة والتنمية القروية والصيد البحري 2006 - الإنتاج النباتي - الاختبار التطبيقي

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ROYAUME DU MAROC
MINISTERE DE L'AGRICULTURE DU DEVELOPPEMENT RURAL ET DES
PECHES MARITIMES
LEE]
EXAMEN D'APTITUDE PROFESSIONNELLE POUR L’ACCES AU CADRE
D’INGENIEUR D'ETAT
LEE
OPTION : PRODUCTION VEGETALE
LEE]
SESSION DU 02 ET 03 DECEMBRE 2006
kkX
Epreuve pratique : durée 6 heures — coefficient 6
LEE]
Le document ci-joint est un projet de collecte d'indicateurs sur les
principales productions végétales au Maroc.
1. Résumer le projet proposé.
2. Compléter le document en proposant les actions à mettre en
œuvre pour améliorer la productivité.
3. donner quelques indicateurs pertinents pour le suivi et
l'évaluation du projet.
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{ 1. CONDITIONS CLIMATIQUES
Le régime pluviom:rique ayant prévalu durant la camoagne agricole 2005-2006 s’est
caractérisé, dans la =lupart des régions agricoles, par des précipitations importantes et
; régulières. Le cur:l pluviométrique moyen national enregistré. à fin mai 2006, a
ÿ atteint 375 mm core 357 mm en année normale (moxenne sur 20 ans). Cet excédent
concerne la plupan £es régions agricoles à i'exception du Pré-rif et Rif (-10,6%) et le
Haut Atlas (-3%) te. qu’il ressort du tablear ci-après :
NORMALE DEFICIT EXCEDENT (%
Gharb-Zaer 538 2
578 | +9
321 +1
‏ا‎ Oriental 236 1
: Haut Atlas 355 | 3
152 | +18
61,3 | +48
357 | +5
11. PRODUCTIONS VEGETALES
11.1. Assurance agricole
| Le programme d’assurance agricole a été poursuivi au cours de la campagne agricole
2005-2006 sur une superficie de 300.000 Ha de céréales. Ce programme bénéficie
d'un soutien de l'E:2t aux cotisations à hauteur de 5056. d’une part, et la mobilisation
; d'une enveloppe fi incière de 120 millions de dirhams au titre de l’indemnisation des
agriculteurs concer:#s, d’autre part.
La superficie céré: :ère assure, au titre c: la campasne agrico:2 2005-2006, est de
108.000 ha (soit ‏جا‎ taux de réalisation €: 36% par rapport à la superficie totale
| programmée) pour :nviron 8.500 adhérent: contre 121.000 ha pour 10.353 adhérents
la campagne précéc2nte. La déclaration dv sinistre a concerné 44 communes rurales,
soit 9% de l’ensem:.e des communes rurales couvertes par le système d’assurance. La
| superficie sinistrée s'élève à 9.300 ha corcernant 523 agriculteurs, soit un montant
total d’indemnisatic: de 7,3 millions dh.
La réalisation parti: ie du programme s’exriiquerait essentiellement par les :onditions
climatiques favore:les de démarrage de cette campagne n’avant pas incité les
{ agriculteurs à soustire à ce programme.
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| 11.2. Approvisionnement en facteurs de production
| Pour ce qui est de l’approvisionnement du marché en intrants agricoles, il y a lieu
de rappeler les efforts entrepris par les opérateurs privés et l'Etat pour contribuer à
| l’approvisionnement normal du marché.
Ainsi, et malgré les difficultés climatiques de la campagne précédente, 1l a été procéds
j à la collecte de plus de 750.000 qx en semences certifiées et en bon à semer des
céréales. Ces disponibilités dépassent de 15% les ventes movennes. Toutefois, pour
1 l’orge et certaines variétés très demandées ‏عل‎ blé.dur, les disponibilités se sont avérées
L insuffisantes en raison ae la sécheresse qui a affecté leurs zones de production ai |
cours de la campagne précédente.
Les ventes en semences céréalières ont atteint, près de 730.000 Qx contre 650.000 Qx
{ la campagne précédente et 660.000 Qx en moyenne. Malgré cette évolution positive,
le niveau de vente, qui correspond à environ 10% ;des besoins, reste largement
inférieur au taux techniquement recommandé (30%).
Quant aux engrais, les ventes ont atteint 670.000 tonnes soit presque le même niveau
à que celui de la campagne précédente. Cette stagnation est liée au renchérissement des
prix de ces produits en raison de la flambée de leurs cours sur le marché international. |
I Quant au contrôle de la qualité des intrants agricoles, les investigations menées per
les services régionaux de la répression des fraudes ont abouti à 1421 prélèvements
‏ا‎ d'échantillons et à l'établissement de 15 constatations d’infractions directes en matière
d’étiquetage et de poids. Les résultats d’analyses parvenus s'élèvent à 1420 dont 69
sont reconnus non-conformes, soit un taux de non conformité de l’ordre de 5 % tel que
‏أ‎ précisé dans le tableau ci après :
{ |" Nombre Nombre Taux de non-
d’échantillons d’échantillons non | conformité (2)/(1)
Ce prélevés (1 conformes (2 %
| Engrais 520 16 5
Pesticides ----- 0 34 4
{ Semences _241 19 8 0838
1 11.3. Résultats sectoriels
1 1. Céréales d'automne
La superficie semée en céréales d’automne est de l’ordre de 5,3 millions ha, soit une
| hausse de 6% par rappor. à la campagne précédente et de 4% par rapport à la moyenr:
des cinq dernières campsznes. Cette superficie se répartit par espèce comme suit :
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_— ‏السجا لسما ال سا سس اسح نا هيه 5 ب‎
| Millions ha |.
2005-06 ١ Moy 2001- 2004-05 Variation (%
| (1) 2005 0 | @@ | WE
Blé dur 1.1 . 1,0 1,0 | +10 +10
Blé tendre 2,0 1,8 1,9 +11 +5
Orge 2,2 2,2 22 | - -
5.1 8 +6 +4
En matière d: production. et d’après les résultats définitifs. elle est estimée à près de
89 millions de quintaux, soit une hausse de 114% par rapport à la production de la
i campagne précédente et 49% par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes.
Cette production se répartit par espèce comme suit :
1 |ّ Millions Qx 0
| 2004-2005| Variation (%) | |:
0 3( | WI ‏(6لا)‎ | 1
{ Blé dur 21,0 24 13,6 9,4 | +54 +123
Blé tendre | 42,3 48 21,2 21,0 | +56 +101 ١
1 Orge 25,3 | 28 18,6 11,0 +36 +130
[Total | 88,6 | 100 | 59,4 | 41,4 ‏ا‎ +49 | +114
Ainsi, le rendement moyen s’élève à 16,7 qx/ha, soit plus que le double de celui
1 enregistré lors de la campagne précédente et en augmentation de 42% par rapport à la
moyenne des cinq dernières campagnes. Selon les espèces, les niveaux de rendements
sont comme suit :
- Blé dur 19,6 qx/ha, soit une augmentation de plus de 47% par
rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes ; :
| - Blé tendre 20,8 qx/ha, soit une augmentation de près de 42% par 5
rapport à la moyenne des cinq dernières campagne. Ce 0
1 rendement constitue un niveau record pour cette espèce: ‏ا‎
‎- Orge 11,6 qx/ha, soit une augmentation de près de 37% par 5
rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes.
Sur le plan qualitatif, la production céréalière s'est caractérisée, généralement, par
un bon poids spécifique. | '
Pour ce qui est de la commercialisation de la récolte 2006, et compte tenu de la .
1 bonne récolte séréalière, et dans le bu: de soutenir le revenu des producteurs, et après .
de larges corcertations avec les différentes catégories d'opérateurs céréaliers. le ;
Gouvernemer: a décidé d'apporter, à partir de la récolte 2006, des améliorations au
1 système de commercialisation du blé tendre dont les principaux objectifs peuvent ‘ire 13
résumés ainsi :
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‎le soutien et la valorisation de toute offre issue de la production nationale de blé‏ - ا
‎tendre:‏
‎garentie d'une plus grande visibilité aux opérateurs ;‏ 18 - {
‎transparence dans la motilisation des quantités nécessaires à la fabrication‏ 18 -
‎des férines subveationnées : :‏
‎Le nouveau régime ainsi adopté es: essentiellement basé sur les mesures suivantes: ١‏ {
‎le maintien du prix référentiel à la production de 250 Dh/ql pour un blé‏ -
‎standard rendu aux dépôts des organismes stockeurs situés dans les centres :‏ 1
‎d’utii sation ;‏ 1
‎la généralisation de la prime de magasinage (2 Dh/ql par quinzaine) à‏ - { |
‎r , . . ME‏ 7 |
‎l’ensemble des quantités collectées avec réduction uniforme des quantités‏
‎primebles d’un dixième par cuinzaine à partir de mi-octobre 2006 :‏ .
‎rallonge de la période de collecte où les quantités déclarées bénéficieront de‏ 18 - {
‎la prime de magasinage à fin septembre au lieu de fin août pratiqué‏
‎habiiuellement :‏ 1
‎laffectation du blé tendre à la minoterie pour la fabrication des farines‏ -
‎sub\entionnées par voie d’appels d’offres; .‏ {
‎la protection suffisante à la frontière de la production nationale.‏ -
‎Par ailleurs. des mesures d'accompagnement ont été prises, à savoir :‏
‎lPaugmentation des droits d’importation appliqués au blé tendre pour‏ - :
ا 100 ‎à partir du 3 août 2006, 130% pour la tranche de prix inférieurs à‏ ,211617016 1
‎dh/o:. contre 115% en vigueur. ;‏
‎Ï - l'utilisation exclusive de la production nationale pour la tabrication des‏
‎farires subventionnées ;‏
‎Ja répartition du contingent entre les différentes catégories d’opérateurs‏ - {
‎proportionnellement à leur intervention dans la collecte ;‏
‎la mise en place des plafonnements par cpérateur en matière d’attribu:ion‏ - 1
‎des cuantités destinées à la ‘abrication des farines subventionnées. :‏
‎Le déroul:ment de l'opération ce commercialisation permet de constater que 18‏ 0
‎inquiétude: ayant prevalu à son démarrage se sont avérées, dans le pratique, non :‏
‎fl fondées ; :‘importance des quanti:és collectées l’atteste sans équivoque sachant que la‏
‎collecte se poursuit jusqu’à fin sertembre 2006.‏
‎Au 15 sezembre 2006, la comr-ercialisation du blé terdre a porté sur environ 20 |‏ 4
‎millions €: quintaux. Ce volurz est en augmentation de 68 % par rapport à la :‏
‎٠: par rapport à l’année précédente et de 35% par‏ 50 عل ‎moyenne cuinquennaie,‏ 3
‎rapport à .… récolte record de 199r.‏
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| _ 7 ge À D nn. | “Di ‏:تهت‎
‎1 Pour ce qui est des prix moyens d'achat du blé tendre, ils ont été légerement en deçà
de ceux de l’année dernière. Toutefois, la variation reste dans une proportion
1 raisonnable et acceptable compte tenu du volume record de l'offre et de sa
concentration dans le temps et l’espace. Ces prix sont relativement soutenus pour les
transactions au niveau des dépôts des opérateurs où ils dépassent généralement, en
1 moyenne, 240 ‏.لونطل‎ En ce qui concerne les cours observés au niveau des souks ruraux
et des halles aux grains, ils varient, en moyenne, entre 220 et 240 dh/ql et intègrent
3 trois éléments fondamentaux à savoir l’éloignement du lieu de la transaction par
rapport au centre d'utilisation le plus proche. le facteur qualité et l'abondance de
4 l'offre. |
Ceci n’exclut pas la constatation de prix en deçà de ces niveaux ; la raison principale 1
à en est souvent la faible qualité des lots concernés. 1;
Conformément au nouveau régime de commercialisation du blé tendre, son utilisation
4 pour la fabrication des farines subventionnées a fait l’objet. 16:10 juillet 2006, d'un
. premier appel d’offres ayant permis l’acquisition de près de 3 millions de quintaux
{ couvrant les besoins pour la période allant du mi-août à mi-novembre 2006.
Ainsi, il s'avère que les mesures prises par le Gouvernement pour le soutien de la
î commercialisation du blé tendre ont donné leur effet et qu’en leur absence, cette
opération se serait déroulée dans des conditions défavorables et fortement pénalisantes
| pour les agr:culteurs. :
‏و‎ En effet, ١2 mise en oeuvre du régime de commercialisation amendé a permis de
1 confirmer les avantages qu’il présente, notamment en matière de : 0
— découplage entre le soutien de la commercialisation du blé tendre et ‏ع1‎ k
Î de la compensation des farines ; E
— incitaion des opérateurs à dynamiser la collecte de la production nationale de 0
1 blé 706 0
- meilleure valorisation de la qualité de la production nationale ; 1
— optimisation de l’utilisatior des capacités de stockage sur l'ensemble du e
{ territoire nationa:: :
— préparation des opérateurs à affronter la concurrence résultant de la 3
} libéra:isation prozressive des échanges. 1 1
2. Légumineuses alimentaires
La superficie semée er légumineuses alimentaires, a atteint 371.100 ha, soit une 2
| hausse de près de 6% par rapport à la campagne précédente. Cette superficie est +
répartie par espèce comme suit : 1
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1 - Fèves : 169.100 Ha;
- Lentille : 50.300 Ha;
1 - Petits pois: 35.800 Ha;
- Pois chiche : 72.900 Ha ;
1 - Autres : 43.000 Ha.
Quant à la production, elle est de l'o:dre de 3,3 millions qx, soit plus deux fois celle de
1 la campagne précédente et une hausse de 74% par rappori à la moyenne des cinq
dernières campagnes agricoles.
1 3. Cultures sucrières
{ 3.1. Betterave à sucre ْ'
1 La campagne betteravière 2005-06 a été lancée dans des circonstances difficiles |
marquées par des conditions climatiques et hydriques défavorables et par la réticence
des agriculteurs, notamment du périmètre du Tadla, à la pratique de la culture de la
{ betterave à sucre, ce qui n’a permis la réalisation du programme (67.000 ha) qu’à
hauteur de 79%. soit 51.000 Ha contre 71.000 ha réalisés la campagne écoulée.
‏ا‎ Les travaux d'entretien de la culture ont été réalisés dans des conditions relativement
| difficiles en raison des pluies importantes, quoique tardives.
La superficie récoltée s’élève à 49.700 ha, soit 98% de la superficie semée, contre
| 69.200 ha en 2004-05. La production prévisionnelle se situe à 2,68 millions tonnes
contre 3,28 millions tonnes traitées la campagne écoulée. Le rendement moyen prévu à
l’hectare est de 54 T/Ha contre 47 T/Ha réalisé en 2004-05.
3.2. Canne à sucre
Les réalisations en nouvelles plantations (automne et printemps 2005) ont porté sur |
2.740 ha sur 4.200 ha programmés, soit un taux de réalisation de 65%. La superficie
totale sous canne s’élève a'asi en 2006 à 16.500 Ha contre 17.200 Ha en 2005.
| | La production totale a porté sur 996.617 T contre 786.500 T la campagne écoulée,
avec un SRT moven de 10.94% contre seulement 9,32% la campagne précédente qui a
connu un gel sévère.
| La superficie totale récoliée étant de 14.340 Ha contre 13.380 Ha en 2005, le .
١ rendement moyen à l’hectzre en canne s’est ‏تقلط‎ à 69,5 T/Ha contre seulement 59
1/118 la campagne écoulée. |
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١ 4, Cultures Oléagineuses
À 41. Olives
] La superficie oléiccie au titre de la campagne 2005/06 s'élève à près de 600.000 Ha
contre 590.000 Ha ;2 campagne précédente, soit une extension de 10.000 Ha. Cette
extension est le résiltat des programmes de plantation réalisés en partenariat avec
Î l'Agence du Norc (3.000 Ha), des réalisations dans le cadre de la prime à
| l'investissement (2.100 Ha), des zones marginales et déshéritées (2.000 Ha) et des
{ PMVB (1.000 Ha) ainsi que les jeunes plantations réalisées par les agriculteurs par
leur propre initiative sans recours au soutien de l’Etat dont l’étendue 2st évalué à près
{ de 2.000 Ha.
Il convient de soulicner, à ce propos, que la campagne 2005/06 a été marquée aussi
1 par la relance des programmes de plantation moyennant l’approvisionnement des ‏هٍْ‎
‎agriculteurs en plants d'olivier certifiés de différentes variétés subventionnés à 80 % l
dans le cadre du FDA et ce, conformément aux dispositions de j’arrêté conjoint
| ‏أ‎ n°2019.04 du 5 novembre 2004 fixant les modalités de l’aide de l’Etat en vue de la
création de vergers. |
| I Ainsi, un programme global portant sur 1.672.400 plants a été réalisé durant la
période décembre 2005 à Mars 2006 ce qui devrait contribuer à éiendre le verger
| oléicole national de rrès de 15.000 Ha environ.
1 Pour ce qui est de la 10012611010 oléicole 2003/06, elle ‏ع‎ atteint près de 750.000T, :
soit une hausse de 50 % par rapport à la campagne précédente (500.000 T) et 26 % par
rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes (594.000 T). Cette amélioration de
| la production s’explisue surtout par l’effet positif de l’zlternance (anne plus).
{ Cette production a erzendré environ 75.000 1 d’huiles d'olive et 90.000 T d’olives ْ
de table industrielles. soit une augmentation respective de l'ordre de 51% et 15% par :
| | rapport à la campagn: précédente. |
| Pour ce qui est des exportations d’olives de table, les réalisations au ‏عل‎ de 2005 se |
{ sont situées autour C2 60.000 T, soit une diminution de l’ordre de 19°% par rapport à
l’année 2004 (74.000 T). Les exportations d’huiles d’olive ont enregistré quant à elles ‏إ‎
‎ْ des tonnages excep'ionnels ayant atteint 31.000 1 contre 25.0001 en 2004. Ces
| Î résultats satisfaisants résultent essentiellement de l’accroissement de la demande
enregistrée au niveeu du marché international suite aux faibles performances de
‏ا‎ l'oléiculture 80881012. À
| S'agissant de la production oléicole prévisionnelle attendue pour. la campagne
{00607 ) partir de septembre. 2006),éelle/sétit ‏مان لق تم‎ ASCETEES |
| précédente, soit 750.000 T. Céÿch ‏قل‎ | Ranch ti
' « ‏ممصم ما‎ aléicales ‏ةف صلا اها داه الفط‎
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١ disponibles jusqu'à présent, il ressort que la conjoncture commerciale caractérisée
par des prix de vente relativement élevés, vécue la campagne précédente pour les 5
{ produits oléicoles. sera maintenue, du moins au début de cette campagne et ce, dans ‏إ‎
‎l’attente d’informerions plus précises sur l’évolution du marché mondial et le volume i :
1 des récoltes attencus au niveau des grands pays producteurs notamment !2508806
l'Italie. la Grèce. |: Tunisie. la Turquie et la Syrie.
| i 4.2. Graines oléagineuses
1 Les superficies 122115665 en tournesol ar titre de la campane 2005/06 ont atteint 90
ha en régressioz ce 45 % par rapport à la campagne écoulée et ce, en raison de:
| conditions climetioues du. début de la campagne, favorables à l'installation massive des
| { cultures automnales, particulièrement les céréales au détriment des cultures printanières
| dont le tournesol.
{ La production estimée s’élève à 33.000 T contre 35.000 T la campagne écoulée alors
que la production collectable serait de l'ordre de 15 à 20.0001. Les rendements ont
{ connu une très netis amélioration par rapport à ceux de l’année précédente passant ainsi
de 6,8 qx/ha à plus de 11qx/ha, grâce à l’abondance et la régularité des précipitations
1 qui ont caractérisé la campagne 2005/06. A l'instar de la campagne précédente, la ‏ا‎
‎COMAPRA assurera la collecte de la récolte au niveau de toutes les zones production
au prix soutenu par l’Etat de 400 Dh/ql.
Par ailleurs, il v a lieu de signaler que dans le cadre de la relance de la culture du
‏أ‎ carthame, des parcelles de démonstration ont été réalisées pour la deuxième année
consécutive chez îes agriculteurs au niveau des principales régions présentant un
| potentiel de production.
5. Fruits et Légumes
{ 5.1. Primeurs
Î Les superficies réservées aux cultures maraîchères de primeurs au cours de la
campagne 2005/06 ont porté sur 29.500 Ha enregistrant une légère hausse de 3% par
| rapport à la campagne précédente (28.500 Ha).
La proauction s'éleve à 1,4 millions tonnes, soit une augmentation de prés de 8% par
rapport à celle de la campagne 2004/05. Les exportations ont atteint 574.000 tonnes
enregistrant une augmentation de prés de 7% par rapport à la campagne précédente.
‏ا‎ Toutefois, la situation des primeurs varie selon les espèces tant en matière de
superficie qu’en matière d’exportation.
1 En effe:. les superficies globales de tomates réalisées au cours de cette campagne sont
de 6.200 Ha, soit ne hausse de prés de 1% par rapport à la campagne dernière,
rene dest ‏دا‎ taimats carie ‏صحف‎ avear À ‏0ح‎ Ha a pnreaictré nine pvtancinn da 704 ‏د‎
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d détriment de la tomai: de plein chemp qui a accusé une régression de 23% (1.700 Ha
| contre 2.200 Ha en 2004/05).
Sur le plan phytosan:taire, les attezues du TYLCV au cours de cette campagne ont 1.
beaucoup régressé grèce à la maïîtise progressive des techniques de lutte contre la 0
] maladie, notamment l’utilisation du filet insect-proof en culture sous serre et 0
| l'utilisation des variétés tolérantes ea plein champ. |
La production totale ‏عن‎ la tomate es: de l’ordre de 698.000 1 dont 620.000 T issues de
lé tomate sous serre 2: 78.000 1 d: celle de plein champ enregistrant une hausse de
1 11% par rapoort à la c:mpagne précédente (627.000 T).
ä Les exportations globales de tomates ont enregistré une hausse de 1% (238.500 T 7
contre 236.000 T en 2004/05). :
| Le superficie réservée à la pomme de terre est de 7.000 Ha, soit le même niveau que la
cempagne précédente. La production est de l'ordre de 150.000 T, Cependant, jes
{ exportations ont accusé une régression de 28% en atteignant 32.400 T contre 45.000 T
en 2004/05. Ces exportations demeurent en déça des potentialités marocaines et des
tonnages déjà réalisés : 125.000 1 et 97.000 T réalisés respectivement en 1990/91 et
1 1994/95 et du continsent accordé au Maroc dans le cadre de l’accord d’association
avec J’UE qui atteint 127.200 T au cours de cette campagne.
En revanche. les légumes et fruits divers prennent de plus en plus d'importance,
] confirmant ainsi la -olonté des opérateurs pour la diversification des cultures
d'exportation tout en se focalisant sur les cultures de haute valeur ajoutée. Cette
| tendance est illustrée rar l’accroissement notable des exportations qui sont passées de
115.000 T durant le cainquennat 1999-2003 à 256.000 T au cours de la campagne
2004/05 pour atteindr: 303.000 au cours de cette campagne. Les principaux produits
À exrortés sont les haric::5 (102.000 T). les poivrons-piments (46.000 T). les courgenes
| (45.000 T), les melons : 45.000 T) et ies fraises (22.009 T).
| 5.2. Agrumes
| À La production d’agrures réalisée zu cours la campagne 2005/06 est de l’ordre de
1.350.000 T. soit une amélioration de 3% par rapport à la campagne précédente
i (1.314.000 1١ et de p'ès de 12% par rapport à la production annuelle moyenne du
dernier quinquennat (1.100.000 T).
| Au niveau régional. le: hausses enrezistrées ont concerné les régions de Souss Massa
et ce 18 Moulouya.
Les exportations d'ag::mes ont atteint 540.000 T enregistrant une augmentation c2
1070 une ‏جم خضي‎ à la - - ‏مصخ خصدت‎ 90001005 otio nunmantatinn n tnnrhé ancoi hian 1
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‎em ol‏ نين مد ‎amer‏ م وردات 0 مووود دوجوب ب ويه مر د وبع
سنن الك .ت لله ا لقنا اانا |
‎oranges (162.000 T contre 126.000 1( que les petits fruits (276.000T contre‏ ا
ا 0-0 ] .)236.0007
إ ‎Toutefois, les variétés d’oranges Navel et Nour ont accusé une baisse respective de‏
‎e: 24% et ce en raison de la demande du marché intérieur plus rémunérateur.‏ 41% |
] ف ‎Palmier dattier _‏ .6 |
‎de dattes attendue cette campagne est estimée à près de |‏ علمصونافد ‎La production‏
‎T, dénoint une baisse de près de 22% par rapport à la campagne précédente |‏ 50.000
‎et c'environ 106 par rapport à la moyenne de la période 2002-2005 À‏ (1 64.000(
ا ‎Ce résultat découle principalement des faibles performances obtenues au‏ .(1 55.000(
‎niveau de la palmeraie de Zagora qui a souffert du déficit hydrique ainsi que de ٍ‏ |
‎l’incidence des intempéries enregistrées au cours du fois de Juillet dans la région du‏
‎Tafilalet. | | 1 |‏
‎À noter, cependant, que cette contre-performance n’aura pas d'incidence significative 1‏ !
‎sur l'approvisionnement du marché local en cette! denrée essentielle notamment :‏ |
‎durant le mois ce Ramadan, étant donné que l'avènement de ce mois sacré coïncide ٍْ‏
‎cette année avec la période de cueillette de ce fruit e qui contribuera à assurer une :‏ إ
‎offre suffisante à même de satisfaire la demande tant sur le plan quantitatif que ٍ‏
‎١ qualitatif, t |‏
‏43 0
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