جزار / جزارة

Réception et contrôle des viandes. Découpe, désossage et préparation des produits. Mise en rayon et présentation attractive du stand. Conseil et service à la clientèle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et réduction des pertes. Utilisation des équipements et outils de boucherie. Travail en environnement réfrigéré. Collaboration avec l'équipe du rayon. Contribution à la satisfaction client et aux objectifs commerciaux.

Profil recherché

Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution appréciée. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service client et bon relationnel. Rigueur, organisation et souci de la qualité. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et bonne condition physique.