مدبرة الطوابق (فندقة)

· Forme et contrôle le travail des gouvernantes d’étages et des aides gouvernantes, vérifie les états des chambres pour la mise à disposition des hôtes. · Participe à la définition du manuel des procédures et de consignes de son département et en contrôle la stricte application par les gouvernantes d’étages et aides gouvernantes. · Etablit le planning de travail des gouvernantes d’étages et aides gouvernantes. · Contrôle l’efficacité du travail des gouvernantes d’étages et aides gouvernantes et leur productivité. · Signale à la Gouvernante Générale tout dysfonctionnement et y remédie dans les plus brefs délais. · Reçoit les hôtes VIP et traite leurs demandes concernant la propreté, l’hygiène et les demandes particulières de service blanchisserie et autres. · Supervise et contrôle le travail des majordomes en ce qui concerne l’hébergement. · Participe au recrutement des gouvernantes et recrute pour les postes de femmes de chambres, valets, par délégation. · Participe et assiste la Gouvernante Générale dans les projets de développement en cours.

Profil recherché

· Formation en Métier de Gouvernante · 4 années d’expériences, dont au minimum 1 an dans une fonction équivalente ou dans un établissement de même standing ou établissement 5* enseigne international, un parcours International est un plus ;