نادل

(Chef de rang ): -Accueillir et installer les clients -Prendre les commandes et conseiller les clients -Assurer le service des plats et boissons -Coordonner avec la cuisine -Encadrer les demi-chefs et commis de rang -Gérer la satisfaction client -Assurer le bon déroulement du service (Demi-chef de rang ): -Participer à l’accueil des clients -Aider à la prise de commande -Assurer le service en salle -Superviser les commis de rang -Veiller à la mise en place (Commis de rang) : -Participer à la mise en place de la salle -Aider au service (débarrassage, dressage…) -Assurer le nettoyage et le rangement -Respecter les consignes du chef de rang -Appliquer les règles d’hygiène

Profil recherché

Profil requis : -Formation en restauration -Expérience en service en salle (souhaitée) -Bonne présentation et sens de l’accueil -Maîtrise des techniques de service -Sens du détail et de la qualité -Organisation et rapidité -Bonne communication (français / arabe, anglais souhaité)