نموذج مباراة توظيف المتصرفين - وزارة الصحة 2019 - الاختبار الثاني: تدبير البيئة والنظافة والسلامة / البيوتكنولوجيا الغذائية

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a +. ‏جتنا‎ ١ AIDE
Examen de recruteM®nt des administrateurs
Session du 28 Juillet 2049
Option : Management de l'environnement de l'hygiène et de la
sécurité / Biotechnol09ie alimentaire et santé
Epreuve N°2
Durée : 3 heures
Traiter, au choix, l'un des sujets Suivants :
Sujet N°1 :
Au sein d'un établissement hospitalière, vous êtes le responsable HSE
chargé de définir et de piloter :à politique d'hygiène, sécurité et
environnement. Vous Lies chargé d'évaluer et de prévenir les risques
professionnels et environnementaux de l'établissement.
Détailler la démarche méthodologique à sour élaborer la politique
HSE de voire établissement :t propose 2lan d'action de mise en
œuvre de ladite politique
Sujet N°2 :
L'application de la biotechnologie moderne à la production alimentaire
comporte des possibilités et des enjeux stimulants pour la santé
humaine et le développement.
a. Présenter les domaines d'application ae a biotechnologie à la
production alimentaire :
b. Développer les enjeux pour la Santé humaine
c. et proposer un plan de surveillance des effets sanitaires et
environnementaux de la production alimentaire issue de la
i nologie.
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