Responsable restauration/gérant

Superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction. Encadrer, recruter et former le personnel. Organiser les plannings de travail. Contrôler la qualité des plats et du service. Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs. Suivre les livraisons et le stockage des marchandises. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer la caisse et suivre les recettes et les dépenses. Traiter les réclamations des clients et résoudre les problèmes. Mettre en place des actions pour développer les ventes et fidéliser la clientèle. Assurer le suivi administratif et préparer les rapports de gestion.

Profil recherché

Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an) Poste : Responsable restauration/gérant Langues : Anglais : Bon Commentaire: Si cette offre vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV à l'adresse e-mail suivante : [email protected]